Bio(land) Malzmehle / Malzschrote »Bio(land) Gerstenmalzmehl
Produktbeschreibung
Feingemahlenes Gerstenmalzmehl in Bioland Qualität mit getreideeigener enzymatischer Wirkung
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Sensorische Parameter | |
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Farbe | weiß bis beige |
Geruch | malzig |
Geschmack | malzig / aromatisch |
Qualität | |
Wasser | max. 8% |
Diastat. Kraft | chargenabhängig |
Alpha-Amylase | chargenabhängig |
Zusatzstoffe | keine |
Farbe | ca. 3EBC |
Feinheit | 99% < 200µm |
Verpackungen | |
25 kg Papiersack | |
Big Bag | |
Lose im Silofahrzeug | |
Artikelnummern | |
061 200 | |
061 202 | |
061 205 | |
061 207 | |
061 208 |